台中第二市場辦桌囉！
奇異果快捷旅店-中正店
2017-05-30
https://newtalk.tw/news/view/2017-05-17/86973
百年台灣酒樓宴席菜重現江湖!
提到台中美食小吃，絕對不能錯過三民路與台灣大道交叉口的第二市場，這裡是老台中人最愛的覓食地點之一，市場內美食包羅萬象，包括王記菜頭粿糯米腸、阿嬤a相思麵、老賴紅茶、顏記肉包、李海魯肉飯等知名店家，美食料理一上桌，光是香氣就讓人食指大動。
台中第二市場坐擁百年歷史，建築外觀保留了日治時期六角樓風格，舊時曾為販售高價精美貨品的「新富町市場」，後經整修而有了現在的風貌。第二市場早期販賣物品多元，300多個攤位依照不同類別分區，使市場通道呈現六角形放射形狀，又稱作「六條通」。
今年六月，台中市政府經濟發展局將在台中第二市場辦桌，大擺「酒樓美食百年宴」。菜單復刻台灣料理的經典菜餚，根據日治時期《台灣日日新報》記載，「台灣料理」為日治時期上層階級在酒樓或宴席中所食用之菜餚，其在餐點內容、供應形式上均有一套慣例與規範。全席料理總菜數13道，出菜順序為一道湯菜、一道乾菜，以雪白玉露揭開序幕，第七道炸春捲銜接上下半席，全席以甜點畫上完美句點。
這回酒樓美食百年宴中，重現台灣料理宴席特色，6月3日登場，將席開14桌，精選的13道菜餚菜單，包括雪白玉露、鳳尾大蝦、紅燒魚、炸刀匙蟳、日月合璧、東坡扣肉、炸春捲、煙燻烤雞、海參竹茹、大五柳居、火腿冬瓜、八寶飯、珍珠蓮子湯等。一桌原價超過6000元的桌菜，配合活動，每人只要399元即可品嚐日治時期的酒樓美食。本活動於19日上午10點開放網路報名。
